Curry czyli gotuj z nami ;3

Witamy dziś postanowiłyśmy że wrzucimy coś na temat gotowania ;3 wielu z was pewnie zawsze chciało spróbować japońskich smakołyków których nie dostaniemy w innych sklepach lub po prostu wolimy przygotować je sami,postanowiłyśmy coś na to zaradzić podamy przepis oraz sposób przygotowania na:"Kare raisu-Curry z kurczaka z ryżem" jest to dość popularne danie pojawiające się w wielu anime z powodu iż jest bardzo popularne i nadaje się na ciepłe jak i chłodne dni prócz tego możemy je podawać jako obiad lub kolacje co prawda jest to danie stołówkowe ale zapewniam że bardzo pyszne ;3

W Japonii używa się kostek przyprawy do curry,które są w trzech stopniach ostrości.
Kostka taka równocześnie zagęszcza danie pod koniec duszenia,należy więc dbać o to by się nie przypaliło.
Kare raisu można też przygotować z ryby,wołowiny lub małży hokkigai.
Jednak dziś skupimy się na przygotowaniu curry z kurczaka.
No więc przejdźmy do przygotowania ;3 

#Potrzebne składniki

- po 1 filiżance pokrojonych w grubą kostkę 

ziemniaków i marchwi

- 1 filiżanka pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka

- 1/2 filiżanki pokrojonej w drobną kostkę cebuli

- 1/2 filiżanki podgotowanego zielonego groszku (niekoniecznie)

- 2 łyżki oleju

- kostka curry

- 3 filiżanki wody

#Dodatki

- ryż 

- piklowany czosnek

- surówka z kiełków

- surówka z ogórka

- liść sałaty

(Ryż musi być! z resztą dodatków to według własnego wyboru)

#Sposób przyrządzenia

Marchew podgotowujemy na półtwardo.Ziemniaki podgotowujemy 

lub smażymy w głębokim oleju i odsączamy.

Następnie szybko obsmażamy mięso,razem z cebulą,na płytkim oleju ,

dodajemy ziemniaki,marchew,wodę,groszek i rozdrobnioną kostkę curry.

Dusimy wszystko na średnim ogniu przez kilka minut,aż do lekkiego zagęszczenia

(ewentualnie doprawiamy odrobiną soli i cukru).

Następnie wykładamy na talerz obok ryżu,na liściu sałaty można ułożyć surówki i 2-3  ząbki

piklowanego czosnku.

^.^ To tyle ^.^ Życzymy Smacznego!

Ola i Nadeshiko